La Diputación Provincial de Málaga apuesta por potenciar el enoturismo en el destino turístico y dinamiza su oferta creando la Ruta del Vino de Ronda y Málaga. El Patronato de Turismo Costa del Sol pone en valor el crecimiento de este tipo de turismo en los últimos años y destaca el aumento del gasto medio por enoturista de 161.9€ por día en 2018.
Gracias a la participación y apoyo del proyecto del Consejo Regulador del Vino los profesionales del sector involucrados en el proyecto, la Junta y ayuntamientos, se ha conseguido la creación y desarrollo exitoso de la Ruta del Vino de Ronda y Málaga. Según explicaba Francisco Salado, presidente de Turismo y Planificación Costa del Sol, el objetivo de la ruta es “convertir dicho itinerario en un excelente reclamo para atraer un turismo con unas motivaciones orientadas a vivir experiencias turísticas de calidad”
En línea con la creación de la Ruta del Vino de Ronda y Málaga, Wine Tourism School desarrolla un programa de apoyo al enoturismo específico para este destino turístico y sus bodegas. El programa cuenta con diferentes sesiones de sensibilización y talleres de trabajo en los que participarán las bodegas, los ayuntamientos y empresas turísticas del destino, con el fin de propiciar la cooperación entre todos los agentes integrantes de la Ruta del Vino.
Los talleres de trabajo, proporcionan las claves necesarias para que las bodegas realicen una gestión profesional del enoturismo, creen al menos una visita memorable y definan su plan de promoción del enoturismo. Combinadas con sesiones individualizadas de consultoría, permitirán afrontar con éxito estas facetas.
El programa constará de tres talleres:
- Taller 1: Gestión profesional del enoturismo en la bodega
- Taller 2: Visitas guiadas y gestión de la tienda
- Taller 3: Marketing enoturístico
El programa finalizó con sesiones de consultoría individualizadas, en las que se trabajó con cada bodega en el desarrollo de elementos concretos que serán clave para el desarrollo del enoturismo en su bodega
- Sesión 1: Diseño del Plan de Negocio en Enoturismo
- Sesión 2: Diseño de una visita memorable
- Sesión 3: Elaboración de un Plan de Promoción del Enoturismo
