Cooperación y Trabajo en red
Dirigido a profesionales implicados en la gestión de las rutas del vino y destinos enogastronómicos.
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Horas aprox.
Dirigido a todos los establecimientos que deseen fomentar la comercialización y promoción de España como destino enogastronómico de calidad, en la que todos los actores involucrados trabajen en la misma sinergia y con objetivos globales como destino turístico. Se explicará la necesidad de cooperar y trabajar juntos creando una conciencia de trabajo en red.
¿Qué demanda el sector?
- Fomentar y mejorar la cooperación entre los establecimientos.
- Conocimiento de la competencia y funcionamiento de la cooperación entre diferentes agentes.
- Conocimiento de las diferentes tipologías de establecimiento para una cooperación eficiente y acorde con cada institución y/o establecimiento.
La realización de este curso te prepara para:
PROGRAMA
Módulo I: ¿Qué es la Ruta del Vino? ¿Quién conforma la Ruta?
- Singularidades y valores diferenciales de los establecimientos.
- Cómo diferenciarnos.
Módulo II: ¿Qué es cooperar?
Módulo III: Trabajar en Red. ¿Qué supone trabajar en Red? Beneficios de trabajar en Red.
Módulo IV: El modelo cooperativo.
Taller participativo: ¿Cómo podemos fomentar y mejorar la cooperación con el resto de empresas? ¿Qué podemos hacer para vendernos mejor?
Módulo IV: Ejemplos y Casos de éxito.
OBJETIVOS
- Desarrollo de un modelo de cooperación teniendo en cuenta las características de los agentes involucrados.
- Estudio de la cooperación existente entre agentes en las Rutas del Vino de España.
- Trasmitir los beneficios de ser parte de las Rutas de Vino.
- Fomentar y mejorar la cooperación entre los establecimientos.
- Conocimiento de las características de los diferentes establecimientos para llevar a cabo una cooperación eficiente.
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