Gestión del turismo en la bodega e industria
Dirigido a profesionales de bodegas y otras industrias agroalimentarias.
Este curso va dirigido a todos los profesionales y/o entidades que quieran formarse en materia de gestión de empresas en el sector del enoturismo, desarrollando un modelo de negocio turístico de éxito que tenga en cuenta los recursos existentes y haga frente a las necesidades de la demanda. El profesional será capaz de operar y gestionar establecimientos enoturísticos de distinta índole relacionados con la industria del vino, creando experiencias memorables y de calidad.
¿Qué demanda el sector?
- Reconocimiento y explotación de nuestra ventaja competitiva.
- Conocimiento de la demanda y expectativas de la misma.
- Desarrollo de los servicios con mayor proyección de venta.
- Creación de experiencias únicas para el enoturista.
La realización de este curso te prepara para:
PROGRAMA
Módulo I. El enoturismo como una oportunidad de negocio.
Módulo II. Aspectos clave para el desarrollo del enoturismo
Módulo III. Modelo de planificación y gestión turística de la bodega:
- Estrategia, objetivos y plan de acción
- Servicios y plan de negocio.
Módulo IV. Adaptándonos al mercado.
- Nuevas tendencias en enoturismo.
- Adaptando la oferta a los distintos segmentos de mercado.
Módulo V. La rentabilidad del enoturismo .Cómo mejorar los resultados en enoturismo
- Casos de éxito.
OBJETIVOS
- Desarrollo y planificación sostenible del turismo enogastronómico en la bodega y/o entidad.
- Diseño de la visita turística teniendo en cuenta nuestras ventajas competitivas.
- Optimización los recursos para potenciar la competitividad y atractivo de la bodega y/o entidad.
- Creación de productos y experiencias turísticas únicas.
- Desarrollo de un plan un modelo de negocio acorde con la empresa y su demanda.
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