Marketing de destinos enogastronómicos

Marketing de destinos enogastronómicos

Dirigido a profesionales implicados en la gestión de las rutas del vino y destinos enogastronómicos.

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Horas aprox.

Este curso da a conocer de manera práctica los distintos canales de promoción y comunicación del sector turístico, teniendo en cuenta los diferentes nichos de mercado para hacer llegar el producto y/o servicio al consumidor. Debido a la variedad de empresas turísticas que operan en el sector del turismo de vino, se dará una visión global del mercado haciendo uso de casos reales como ejemplo de estudio. Se explicarán distintas herramientas, como el Marketing Mix, para la comercialización y promoción con éxito de los productos y servicios enogastronómicos.

¿Qué demanda el sector?

  • Conocimiento del perfil del turista y estructura de la oferta y demanda.
  • Elaboración y desarrollo de un plan de marketing y comunicación optimizando los recursos.
  • Conocimiento de las herramientas de promoción y comunicación para la comercialización de nuestro producto o servicio a través de los canales de comercialización adecuados.

La realización de este curso te prepara para:

Responsable de enoturismo | 70 %
Dinamizador enoturístico | 80 %
Gerente ruta del vino | 100 %
Guía enoturístico | 50 %
Gestión de empresas enogastronómicas | 70 %
Marketing de destinos enogastronómicos

PROGRAMA

Módulo I: El trabajo en red como fórmula para competir en el mercado.

Módulo II: Aspectos clave.

Módulo III: Caracterización de la demanda: mis clientes de hoy, los clientes de mañana.

Taller práctico I: “ ¿quién vendrá a mi establecimiento?”

Módulo IV: Cómo crear productos enoturísticos de éxito. Cómo nos promocionamos: canales de interés.

Módulo V: Estrategia comunicacional y soportes necesarios (acciones de marketing on y off line).

Módulo VI: Cómo vendemos nuestra oferta: canales de comercialización. Estudio de casos de éxito.

Taller  participativo II: “El marketing de mi producto enoturístico”.

OBJETIVOS

  • Anticipación a las tendencias del mercado a través del estudio de la demanda.
  • Planificación y desarrollo óptimo de un plan de marketing y comunicación.
  • Conocimiento las necesidades del turista enogastronómico.
  • Posicionar al establecimiento y destino como un referente en el sector del vino.
  • Conocimiento de los distintos canales de promoción para su correcta utilización.
  • Creación y/o mejora de mi marca.

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