Planificación y gestión de visitas guiadas
Dirigido a profesionales de bodegas y otras industrias agroalimentarias.
Este curso está diseñado específicamente para dotar a los profesionales con las habilidades necesarias para diseñar y planificar distintas rutas y visitas turísticas, teniendo en cuenta los recursos turísticos de cada establecimiento y/o destino enogastronómico. Se estudiará el ciclo del viajero para desarrollar visitas que pongan en valor los recursos culturales, naturales, vitivinícolas y enogastronómicos del territorio o establecimiento, creando una experiencia memorable para el turista.
¿Qué demanda el sector?
- Conocimiento y manejo de herramientas de comunicación para transmitir los mensajes de manera clara, fácil y sencilla.
- Conocimiento del perfil de la demanda.
- Creación e implementación de experiencias únicas e irrepetibles para el visitante.
- Trasformación de la visita en ventas.
- Conocimiento de los recursos turísticos del territorio o establecimiento.
La realización de este curso te prepara para:
PROGRAMA
Módulo I: El enoturismo, un marco de desarrollo muy competitivo.
Módulo II: Aspectos clave del éxito de las visitas enoturísticas en bodega.
Taller participativo I: “Érase una vez la bodega”.
Módulo III: La creación de visitas memorables y experiencias enoturísticas únicas:
- La gestión del departamento.
- Las fases de desarrollo de una visita. La atención al cliente. Tipología de públicos: necesidades y expectativas. Cómo adaptarnos a ellos. Técnicas de comunicación-lenguaje no verbal.
Taller participativo II: “Lo que cuento es lo que somos”.
Módulo IV: Herramientas de promoción.
Taller participativo III: “Un guión de película”.
Módulo VI: Casos de éxito.
OBJETIVOS
- Diseño de la visita turística teniendo en cuenta nuestras ventajas competitivas.
- Definición y ejecución de la estrategia para la creación e implementación de la visita.
- Creación de productos y experiencias enoturísticas únicas.
- Conocimiento de la demanda y su comportamiento.
- Difundir la cultura y recursos enoturísticos de la región.
- Adquirir conocimientos sobre la cultura del vino.
- Incrementar las ventas de vino y mejorar el posicionamiento de la marca.
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