Jose Ignacio cuenta con más de veinticinco años operando en el sector enoturístico. Empezó dando cursos de catas para particulares y realizando diferentes actividades de coaching o incentivo para empresas y colectivos. También ha desarrollado en este ámbito, actividades “ad hoc” para presentaciones de productos, servicios, nuevos vinos, zonas de producción, etc.

Tiene una gran experiencia en apoyo al departamento técnico, comercial y de RRPP de bodegas, zonas de producción e instituciones de toda la geografía nacional. Ha realizado diferentes actividades para la mejora y desarrollo de productos, como “Brand Abassador” y asistencia técnica al cliente.

Gracias a todos sus años de experiencia en el sector del turismo de vino ha diseñado actividades para grupos como visitas técnicas a viñedo, bodega y experiencias gastronómicas o de patrimonio y colaborado en el desarrollo de planes de enoturismo en su parte técnica en viticultura, enología y análisis sensorial. Jose Ignacio colabora también, con distintos medios de comunicación en materia de vino y gastronomía.